宝源老醋坊位于山西省清徐县杨房村。清徐是山西老陈醋的发源地，被称为“中国醋都”。宝源老醋坊采用明清建筑风格，青砖、灰瓦、古木雕刻，完全还原明清醋坊老陈醋生产工艺，酿醋器具、工具和服饰，从酿醋原料到成品一步步再现了古代酿醋工艺。
“宝源坊”始建于明朝宣德三年（1427年），距今已有500多年历史。宝源老陈醋曾作为明、清两朝皇家贡品，为山西醋业写下了辉煌的篇章。为了挖掘老陈醋深厚的历史文化内涵，弘扬山西醋文化，山西水塔老陈醋股份有限公司修建了这个宝源老醋坊，再现了古代酿醋场景，并搜集展出大量与醋有关的古版线装书籍、器具，既生动展示了酿醋生产工艺，又集中展现了醋文化在山西的源远流长。